“不倒翁”小姐姐與你牽手穿越,帶你了解麻花的起源在陜西
發(fā)布時間:2019-11-26 | 所屬分類:行業(yè)資訊
西安大唐不夜城
“不倒翁”小姐姐
西安大唐不夜城的“不倒翁”小姐姐紅遍了整個網(wǎng)絡(luò),也讓這個西安這個城市乃至陜西省晉升為“網(wǎng)紅”。你以為西安、陜西省這是個新晉“網(wǎng)紅”?不是的!這個網(wǎng)紅是“自古以來”的。
“不倒翁”
小姐姐,更是被稱為“唐朝小仙女”,其復(fù)古的唐妝、隨風(fēng)飄揚的身姿、手中輕舞的羅扇,無一不將唐朝 “回眸一笑百媚生”的魅力展現(xiàn)的淋漓盡致。這位小姐姐也用這種方式告訴來到西安、來到陜西的世界各地游客這是中華文明和中華民族重要發(fā)祥地之一,是古絲綢之路的起點,是中華美食的發(fā)源地。
今天“不倒翁小姐姐”與你牽手,帶你穿越千年古都,讓你知道麻花的故鄉(xiāng)在陜西。
麻花中華民族傳統(tǒng)名點之一,有香甜酥脆的特點,味美適口,經(jīng)久不綿,不變質(zhì)。很多人都說不清楚麻花最早產(chǎn)于哪里,其實麻花最早產(chǎn)于陜西。
隋末,天下大亂,民不聊生。隋大業(yè)三十年,即公元617年5月,李淵決定起兵,形勢危急。李淵三女兒平陽公主和其丈夫柴紹商議,決定分頭行動。柴紹帶人直逼太原。而平陽公主則回到陜西戶縣(今鄠邑區(qū))的李氏莊園,并將當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)變賣,救濟災(zāi)民,并為李淵招募更多的兵力。平陽公主以其卓越的膽識和才略,很快組織了七萬多人,并將這些人訓(xùn)練成一支強勁的軍隊,率領(lǐng)他們打敗了朝廷的一次次進攻。
因平陽公主是女的,軍中也有一些女兵,所以這支隊伍號稱娘子軍。這只娘子軍勢如破竹、百戰(zhàn)百盛,很快占領(lǐng)了戶縣、周至、武功、興平等地,為李淵攻占長安及建立唐王朝立下汗馬功勞。
在戰(zhàn)斗中,平陽公主為犒勞士兵,命軍廚將面搓成條,又擰在一起放到油鍋中炸,炸好的食品十分好吃。士兵大飽口福,很是喜愛,以后從軍中流傳到民間,人們把這種油炸食品叫做麻花。經(jīng)唐、宋、明、清,一直流傳到現(xiàn)在,而且越傳越廣,成為中國一個十分普遍的大眾食品。
每個人對美食的追求無國界、無地域,每個人都有追求美食的權(quán)利,每一次搜尋到一種新的美食都是對自己味蕾的一次犒賞,無論你身處何方、來自哪里,只要你有機會不妨嘗一下來自陜西麻花,可能只要一口你便會深深的愛上它,無法自拔。
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