-
菜單設(shè)計(jì)的七個(gè)套路,助餐廳提高營業(yè)額!
時(shí)間:2019-12-19 | 公司動(dòng)態(tài)什么是顧客眼中的好菜單?顧客眼中的好菜單包含了四點(diǎn):招牌菜清晰易識(shí)別;招牌菜獨(dú)具差異化價(jià)值;產(chǎn)品分類清晰、易點(diǎn);菜品命名淺顯易懂,有誘惑。那么,如何才...
閱讀更多 -
餐廳生意不好?先問自己這五個(gè)問題!
時(shí)間:2019-12-19 | 行業(yè)資訊通讀《定位》全書你會(huì)發(fā)現(xiàn),市場定位,就是向內(nèi)建立核心競爭力、向外塑造差異化的過程。具體到餐飲,可以很粗曠地總結(jié)成:定位就是持續(xù)打造品牌形象、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)...
閱讀更多 -
關(guān)于烘焙 | 你不知道的幾個(gè)小秘密!
時(shí)間:2019-12-18 | 公司動(dòng)態(tài)美食領(lǐng)域近幾年蓬勃發(fā)展,而且人們在追求吃的口味的同時(shí),也開始關(guān)注每款美食背后的人文及科學(xué)的意義。烘焙行業(yè),從每一年的烘焙展上就可以看出,大家都知道市場...
閱讀更多 -
西安“不倒翁”小姐姐與你牽手穿越,帶你了解麻花的起源
時(shí)間:2019-12-18 | 行業(yè)資訊西安大唐不夜城“不倒翁”小姐姐西安大唐不夜城的“不倒翁”小姐姐紅遍了整個(gè)網(wǎng)絡(luò),也讓這個(gè)西安這個(gè)城市乃至陜西省晉升為“網(wǎng)紅”。你以為西安、陜西省這是個(gè)新...
閱讀更多 -
麻花手工工藝到機(jī)械生產(chǎn),到底有什么優(yōu)勢
時(shí)間:2019-12-17 | 公司動(dòng)態(tài)隨著社會(huì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,師傅們的手工麻花顯然供不應(yīng)求了,需求量越來越大,但手工麻花做起來真的太費(fèi)時(shí)間了,師傅們勞累一天也做不了多少。在這種環(huán)境下該怎...
閱讀更多 -
新技能 | 原來麻花的制作方法這么簡單!
時(shí)間:2019-12-17 | 公司動(dòng)態(tài)炸麻花的制作做法原料:中筋面粉500g;白砂糖50g;食用油30g;清水200g;小蘇打5g;將500g中筋面粉加入盆內(nèi);加50g白砂糖,5g小蘇打,...
閱讀更多 -
震撼來襲:黑米蛋糕技術(shù)帶你開括市場,抓住商機(jī)!
時(shí)間:2019-12-16 | 行業(yè)資訊坊間經(jīng)典·匠心傳承口感細(xì)膩柔軟甜而不膩更可口黑米蛋糕~匠心烘焙口感的靈魂來自烘焙的技藝用工匠情懷,烘焙每一個(gè)蛋糕用心選擇原料是健康美味的第一步萬工百人...
閱讀更多 -
面食創(chuàng)業(yè) | 一年如何賣出400萬?
時(shí)間:2019-12-16 | 公司動(dòng)態(tài)“民以食為天!”隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)“吃進(jìn)嘴里”的要求越來越高。吃貨隊(duì)伍們的日益壯大,為餐飲、小吃行業(yè)帶來了發(fā)展的契機(jī)。面食生意經(jīng)營成本小,而且方便...
閱讀更多 -
什么才是最好的選擇?︱拯救正在吃“土”的你
時(shí)間:2019-12-13 | 行業(yè)資訊你是普通的市井?你是新進(jìn)社會(huì)的小白?你還是行業(yè)精英?“實(shí)現(xiàn)自我”永遠(yuǎn)是你嘴邊是不是蹦出來的幾個(gè)字,似乎創(chuàng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)自我的開始,似乎實(shí)現(xiàn)了自我一切都會(huì)變的...
閱讀更多