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菜單設(shè)計的七個套路，助餐廳提高營業(yè)額！
時間：2019-12-19 | 公司動態(tài)什么是顧客眼中的好菜單？顧客眼中的好菜單包含了四點：招牌菜清晰易識別；招牌菜獨具差異化價值；產(chǎn)品分類清晰、易點；菜品命名淺顯易懂，有誘惑。那么，如何才...
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餐廳生意不好？先問自己這五個問題！
時間：2019-12-19 | 行業(yè)資訊通讀《定位》全書你會發(fā)現(xiàn)，市場定位，就是向內(nèi)建立核心競爭力、向外塑造差異化的過程。具體到餐飲，可以很粗曠地總結(jié)成：定位就是持續(xù)打造品牌形象、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)...
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關(guān)于烘焙 | 你不知道的幾個小秘密！
時間：2019-12-18 | 公司動態(tài)美食領(lǐng)域近幾年蓬勃發(fā)展，而且人們在追求吃的口味的同時，也開始關(guān)注每款美食背后的人文及科學(xué)的意義。烘焙行業(yè)，從每一年的烘焙展上就可以看出，大家都知道市場...
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西安“不倒翁”小姐姐與你牽手穿越，帶你了解麻花的起源
時間：2019-12-18 | 行業(yè)資訊西安大唐不夜城“不倒翁”小姐姐西安大唐不夜城的“不倒翁”小姐姐紅遍了整個網(wǎng)絡(luò)，也讓這個西安這個城市乃至陜西省晉升為“網(wǎng)紅”。你以為西安、陜西省這是個新...
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麻花手工工藝到機械生產(chǎn)，到底有什么優(yōu)勢
時間：2019-12-17 | 公司動態(tài)隨著社會的不斷發(fā)展和進步，師傅們的手工麻花顯然供不應(yīng)求了，需求量越來越大，但手工麻花做起來真的太費時間了，師傅們勞累一天也做不了多少。在這種環(huán)境下該怎...
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新技能 | 原來麻花的制作方法這么簡單！
時間：2019-12-17 | 公司動態(tài)炸麻花的制作做法原料：中筋面粉500g；白砂糖50g；食用油30g；清水200g；小蘇打5g；將500g中筋面粉加入盆內(nèi)；加50g白砂糖，5g小蘇打，...
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震撼來襲：黑米蛋糕技術(shù)帶你開括市場，抓住商機！
時間：2019-12-16 | 行業(yè)資訊坊間經(jīng)典·匠心傳承口感細膩柔軟甜而不膩更可口黑米蛋糕~匠心烘焙口感的靈魂來自烘焙的技藝用工匠情懷，烘焙每一個蛋糕用心選擇原料是健康美味的第一步萬工百人...
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面食創(chuàng)業(yè) | 一年如何賣出400萬？
時間：2019-12-16 | 公司動態(tài)“民以食為天！”隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們對“吃進嘴里”的要求越來越高。吃貨隊伍們的日益壯大，為餐飲、小吃行業(yè)帶來了發(fā)展的契機。面食生意經(jīng)營成本小，而且方便...
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什么才是最好的選擇？︱拯救正在吃“土”的你
時間：2019-12-13 | 行業(yè)資訊你是普通的市井？你是新進社會的小白？你還是行業(yè)精英？“實現(xiàn)自我”永遠是你嘴邊是不是蹦出來的幾個字，似乎創(chuàng)業(yè)是實現(xiàn)自我的開始，似乎實現(xiàn)了自我一切都會變的...
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麻花機系列
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